Moinho de café

• Museu: Museu Etnográfico da Madeira
• Nº de Inventário: MEM96/669
• Supercategoria: Etnologia
• Categoria: Equipamento de uso doméstico
• Datação: Século 20
• Dimensões (cm): Alt. 26,3 x Larg. 13,5 x Diâm. 8,3
• Descrição: Mecanismo composto por uma abertura em forma de cone, por onde se deita os grãos de café, no interior uma roda dentada (que esmaga os grãos), ligada a uma manivela em forma de "S", com um cabo de madeira. Na parte inferior um fixador ajustável, que aperta através de um parafuso, o que permite fixar o mecanismo a uma mesa.
• Origem/Historial: A cozinha é o espaço principal da casa, pois é onde se passa mais tempo. Preparam-se as refeições, desenvolve-se a maior parte da vida de casa e é um local de convívio, à volta da lareira. Nas habitações com cobertura de colmo, por questões de segurança, a cozinha está separada do resto da casa. Nas casas térreas, com cobertura de telha, os quartos e a cozinha estão sobre o mesmo tecto, com portas que comunicam umas com as outras. Nas casas abastadas é costume haver um fogão a lenha, existindo sempre um recanto para guardar a lenha, enquanto que nas menos abastadas, preparam-se as refeições no lar, espécie de lareira formada por três pedras colocadas em rectângulo, com um lado aberto para colocar a lenha. A panela de ferro fundido, o mosqueiro (caixa para guardar os alimentos) o cuscuzeiro, (para confeccionar o cuscus) as colheres de pau, salgadeiras, as bilhas, as púcaras e infusas para a água, são uma constante nas nossas cozinhas. As loiças, copos e talheres guardam-se num armário aberto, a copeira, escavado numa das paredes. O armário aberto é, em alguns casos, substituído por uma prateleira. Ainda noutro canto da cozinha, existe usualmente uma mesa e bancos de três pés (mochos) ou quatro (bancas). Numa parede sobressai um candeeiro a petróleo.
• Incorporação: Peça adquirida pelo Museu a Maria Manuela F. Teixeira Canha.