Confeção das "pombinhas do Espírito Santo"

• Museu: Museu Etnográfico da Madeira
• Nº de Inventário: MEM/354/2024
• Categoria: Fotografia
• Autor: Florêncio Pereira
• Descrição: Depois de cozidas, retira o tabuleiro e verifica a parte de baixo de cada uma, para ver se estão moles. Se for o caso, coloca-as de novo no forno, durante mais uns minutos.