Descrição: Pau cilindroforme irregular, que aumenta de diâmetro até à extremidade inferior, cravejada de grossos pregos na ponta (para reforçar a ação de esmagamento) e com um arco de ferro à volta para evitar o desgaste.
Origem/Historial: A cozinha é o espaço principal da casa, pois é onde se passa mais tempo. Preparam-se as refeições, desenvolve-se a maior parte da vida de casa e é um local de convívio, à volta da lareira. Nas habitações com cobertura de colmo, por questões de segurança, a cozinha está separada do resto da casa. Nas casas térreas, com cobertura de telha, os quartos e a cozinha estão sobre o mesmo teto, com portas que comunicam umas com as outras. Nas casas abastadas é costume haver um fogão a lenha, existindo sempre um recanto para guardar a lenha, enquanto, nas menos abastadas, preparam-se as refeições no lar, espécie de lareira formada por três pedras colocadas em retângulo, com um lado aberto para colocar a lenha. O fogo é avivado por meio de um abano de palha de cabo curto. A panela de ferro fundido, o mosqueiro (caixa para guardar os alimentos) o cuscuzeiro (para confecionar o cuscuz), as colheres de pau, salgadeiras, as bilhas, as púcaras e infusas para a água, são uma constante nas nossas cozinhas. As loiças, copos e talheres guardam-se num armário aberto, a copeira, escavado numa das paredes. O armário aberto é, em alguns casos, substituído por uma prateleira. Ainda noutro canto da cozinha, existe usualmente uma mesa e bancos de três pés (mochos) ou quatro (bancas). Numa parede sobressai um candeeiro a petróleo.
Incorporação: Segundo registos da DRAC (Direcção Regional dos Assuntos Culturais), este côcho em conjunto com a mão, foi adquirido ao Sr. Manuel Silva Pita , em 1965, no valor de 330$00. Sendo recolhida pela comissão Directiva do Museu Quinta das Cruzes, com verbas da junta geral do Dístrito Autónomo do Funchal. Esta peça, encontrava-se na DRAC sendo transferida e incorporada no espólio dos Museu aquando da sua abertura em 1996.
Bibliografia
FERREIRA, César, Catálogo da exposição permanente "Unidade Doméstica, Cozinha" Museu Etnográfico da Madeira, Ribeira Brava.